自治体向け防災・住民保護サービス特集｜第1回首長マガジンフォーラム連動企画

ホリカフーズ株式会社

災害用食品、介護用食品の製造・販売

区分：備蓄・避難生活環境／主な関係部署：防災危機管理課／管財課／担当：災害食・レスキューフーズ事業

【災害食】レスキューフーズ①：【被災地で、あなたの仕事と生活を支える食事】として、普段と変わらない温かくておいしい食事をコンセプトに開発した製品です。
【災害食】レスキューフーズ②：食品を温める発熱セット付の「一食ボックスシリーズ」が8種類、三食分がアソートされた「一日セット」が3種類ラインナップされ、ニーズに合わせた備えを可能としました。
【介護食】おいしくミキサー：ご家庭では手間のかかるミキサー食を、主食・主菜・副菜・箸休め・デザートと豊富なメニューでお楽しみいただけます。食材の風味を大切にした、おいしいミキサー食です。

レスキューフーズ：火・水・電気が使えない状況でも、発熱剤を使って温かく美味しい食事を提供できる災害食。常温で長期保存が可能で、豊富なメニューと食べやすさにもこだわった、いざという時に頼れる非常食です。

おいしくミキサー：家庭での調理が難しい食材を、なめらかなペースト状に仕上げたミキサー食。かむことが難しい方にも食べやすく、食材本来の風味を活かした豊富なメニューを手軽にお楽しみいただけます。

全国ライフライン企業、警察本部、消防局、自衛隊など

提供形態：備蓄用の食品として販売。一食単位と一日セット単位で提供しています。

対応環境：常温で保管します。加熱に電気・ガス・水は不要です。一日セットの賞味期限は製造日から3年6か月です。